ランチパック

さっき、下に降りたら、たまたま父が観ていたテレビで
山崎のランチパックを紹介していた。
途中から観たからよくわからんかったけども、
ランチパックの種類を求めて、他県まで探しに行った模様。

ランチパック、知ってる？
ちなみに、これ→「ヤマザキランチパック」
1回くらい食べた事ない?

ただ今は、全国版が16種類、地方版が22種類(だったかな?)が
発売中で、過去に発売した種類は、2百何十種類もあるらしい。
とりあえず何でも入れてしまえ!ってな感じやなぁ（笑）
番組ではパッケージの写真でだけど、「明太子スパゲティ」とか
「ひじきサラダ」とか「たけのこ」ってのも紹介してたよ。
パネラーの人も言ってたけど、「たけのこ」ってのは、
「たけのこの何とか煮」とかじゃなく、
ただ「たけのこ」としか書いてないので、
かえって、どんな味がするのか食べてみたいわ。

私は5種類くらいは食べた事があると思うけど、
惣菜モノでは、タマゴのヤツかツナマヨ、ハムマヨが美味しい。
っちゅーか、想像つく味と言うか無難な定番の味やもんね。
明太子ポテトだったかな、何かそんな味のがあったけど、
イマイチだった。

リンク先に載ってる、レアチーズ風味クリーム＆ホイップ、
バニラヨーグルトクリーム・・・
うーん、食べてみたいなぁ～～（￣￢￣）ジュル

　※ちなみにググって見つけた、そのものズバリなブログ
　「ヤマザキランチパック　かたろ～ぐ(｀ー´)」 
　　この中にあった「未確認リスト」
　　食べてみたいのがたくさんある～～！　　

お子様舌だもーん

ドラマを観ていて、一度食べてみたいと思ってた、
トッポッキ（떡볶이）
とりあえず、

　と　で、

作ってみた。

作ると言っても、ソースはレトルトだから、
基本的にフライパンに入れるだけ･･･(^^ゞ
（人参・玉葱･キャベツは入れたよ）
でも、辛いのが苦手だから、
砂糖とケチャップをオマケした。
あと、ナーさんがラーメンスープを･･･と言ってたけど、
都合よくラーメンスープってなかったもんで、
ウェイパー(知ってる?)をお湯に溶かして混ぜみた。

故に、
きっとホントのトッポッキとは別物になってる鴨ねぎ。
それでも、私には充分に辛かったよぅ。
母は味見程度、父も数本しか食べてくれなかった(T_T)
冷蔵庫入れといて、明日レンジでチンして食べなきゃ。
私一人で食べるには量多い～～。

あ、レンジといえば、数日前にご逝去になって、
必需品だから、急いで、

これを買ったんでした。
レビュー数が多くて、その概ねが良好だったので、
安いのでいいやーと。
で、届いてから気がついた。
今までのがコンパクトだったから、
でかくて元の場所に置けない･･･。
全くサイズと言うものを失念しとりました。

文明の利器

あったんですよ！
突然ですが、あったんですよ。
電動泡立て器。
ハンドミキサーって言うんだね（笑）

OLしてた時なので、かれこれ20数年前、
当時“嫁入り道具”の一環として購入したミシン。
そのオマケにくれたのがハンドミキサーだった。
確か、あの頃、
「思いっきりクリームパンのクリームだけ食べてみたい」
母が言うので、カスタードクリームを作った事があったっけ。
その時に、そういえば使った気もする。

“嫁入り”については、納品先も現れないので
箱に入ったまま、旬の時機はとうに過ぎ、
長い熟成期間を経て、発酵促進。
その後、段階的乾燥作業を繰り返し、
いずれ干からびて、朽ち果てる模様。
か、哀しい・・・・・（爆）
でも、脂肪含有率がかなり高いので、
そう簡単には干からびないかも・・・？

あ、話が底抜け脱線ゲーム(懐かしい)

話を元に戻すけど、↓で紹介したリンク先ね、
次回はどれにチャレンジするかなーと見て回ってたら、
たまたま、「これ」に遭遇。
偶然、冷蔵庫に材料が揃ってるじゃん！
ただ単に食べようと思って、
暮れに買ってあったクリームチーズ。
頼んでもなかったのに、一昨日、
父がたまたま買ってきたプレーンヨーグルト。
どこに行ったか探しまくってやっと見つけたハンドミキサー。
これはもう、千載一遇のチャンスって言うんじゃ？

で、出来たのがこれ。

一昨日、40分シャカシャカしてもとろろだった卵白が、
1分くらいでとろろになり、
あれよあれよという間に角の立つメレンゲに！
ああ、あの40分の苦労はなんだったのか・・・(T_T)

ハンドミキサーのお陰で、初めて作ったチーズケーキは、
感動的な美味しさだった。
（あくまでも、“初めてにしては”　と言う事でご理解願う）
焼き上がり(正しくは炊き上がり？)ピーピー音が鳴って、
ワクワクしてフタを開けたら、全く焼けてなくて、
生焼けだったら再加熱って書いてあるけど、
生焼けどころのレベルじゃないですからぁーーー！
残念！

その後、何度再加熱した事か（爆）
やっぱりボロい炊飯器だからかなぁ？
本当は、もうちょっと加熱した方がよかったかもでし。
切ったら、真ん中がナイフにくっついて来るんだもん。
でも、スフレタイプのチーズケーキなら、こんな感じかも。
丸ごと写真を撮りたかったけど、
お釜から出す時に、柔らかすぎて半分潰れちゃっただよ（笑）

通常のケーキ作りをした事がない人、
コレは一度やって見る価値ありですよ。
未経験の私でも作れたもんな。
ボロい炊飯器も壊れなかったしねー。

お久しぶり大根

一週間も更新してなかったわ。
おまけにその一週間前の更新もこうさぎのあんじ君だし(^^ゞ

年明けからずっと手間のかかる内職の仕事が来て、
ずーっと、更新も出来なかったにょ。
いや、更新はしようと思えば出来たけど、
写真が全く撮れてないもんで、“しなかった”が正すい。

昨日は仕事が来なかったので、
ずっとやってみたいと思ってたケーキ作りに挑戦！
って言ったら聞こえがいいな（笑）
年末にネコ鍋のNYANさんから、ケーキを頂いて、
「まいうーー！」と独りでバクバク食らいながら、
こういうの自分で作れたらいいなぁとしみじみ。
(作れたらもっとデブるっちゅーの！)
｢あっ、そういえば、炊飯器でクッキングとか言うのテレビで観たぞ｣
検索、検索～～＜【炊飯器でケーキ】

これまた年末に、壊れてないけど内釜の傷みが激しい炊飯器を
IH炊飯器と買い換えたので、古い炊飯器なら、
ご飯を炊く以外の用途に使ってぶっ壊れても諦めがつくし、
思い切ってチャレンジするのだ！

という事で、見つけたのが「これ」
こうしてレシピ見る限りは、何かめちゃくちゃ簡単そ気？
昨夜、両親が寝静まった9時頃(早い？）から作り始めました。
簡単簡単～～って、「土ワイ」観ながら、
♪♪♪←コレもんで作ってたら、
5の過程で躓きました。
電動のがないので、手動の泡立て器でシャカシャカしてたら、
いつまでたっても「硬く泡立てた卵白」になってくれなーい。
テレビ観ながらとはいえ、40分くらいシャカシャカやったけど、
いくら頑張ってもとろろ(長芋の)状態。
いい加減イヤになって、とろろのままで焼いちゃった。

冷ましてる間に寝ちゃったので、写真を撮るのを忘れたけども、
出来上がりは、この画像のようにはいかなかったわ(T_T)
やっぱり卵白の泡立てが不十分だったせいかと。
パウンドケーキというものとは異質な代物だったけど、
味は、まぁまぁイケてたよ。
多分、リンゴの分量が多く、リンゴだらけだったから、
そのお陰で美味しく感じたのかも（爆）
今度はバナナでやってみよーかな。
あ、その前に電動泡立て器を買わなきゃ！
それとも、泡立て卵白じゃなくベーキングパウダー使えばいいのか（＾－＾；）

このカテゴリは初めてだ（笑）

火曜の深夜にやってる「√f」という番組が好きなんだけど、
先週の放送で、やってたのが「これ」で、
その中の「マグロとアボカドのなめたけ和え」を作ってみた。
作ってみたって言うのもなんだかなぁ。
ただ切って混ぜるだけやもんな（笑）
でも、美味しかったのよ、これが。
嫌いじゃなかったら、一度お試しあれ。